Ну и дела, оказывается Apple не сделала поддержку библиотек Aperture в своей машине времени. Эх.
А опробовать Машину Времени хочется, посему в установках Time Machine я добавил в исключения Aperture Library.aplibrary, и ручками пользуюсь томами (Vault) в Aperture, сохраняя их на другом диске.
Однако же непонятно насколько востребованна подобная фича. Раньше меня и SuperDuper очень даже устраивал - всё автоматом и никакой возможности забыть о резервной копии.
P.S. Leopard отлично встал в режиме Upgrade, чего и вам желаю.

